美人ご飯 ぶりの照り焼き

＜本命への近道っ♡彼のお母様の味に追い着け！＞　ぶりの照り焼き

【由樹の　もてポイント！】
生のお魚はダメでも「焼き魚は好き」って男の人は結構いる！ブリを一口大に切ってから作っても目先が変わって良し❤そのときは火加減と焼き時間に気をつけて。


【材料（2人分）】
ぶり　２切れ
塩　少々
醤油　大さじ２
みりん　大さじ２
酒　大さじ２
砂糖　小さじ１／２
大根おろし　１００ｇ


～作り方～
1.ぶりは塩少々と醤油少々を振って、入れ物に入れて２０分ほど置く



2.大根はあらかじめすりおろしておく
3.熱しておいたフライパンにサラダ油を入れ、容器から出して水気を拭いたブリを中火で３分焼く
4.裏返してさらに２分程度焼き、キッチンペーパーでフライパンのなかをキレイにふいてから調味料を入れ、強火で１分くらい絡めるようにする。
5.器に盛り付け、手前に大根おろしをつける。


【1人分の栄養価】
エネルギー：323kcal
塩分（g）：2.3g
炭水化物：1.7g
脂質：14.5g
たんぱく質：17.1g
ビタミンC：7.1
コレステロル：55.2