美人ご飯 から揚げ

＜ひと手間かけて彼の心をゲット！＞　定番！男性ならみんな大好き、ジューシーなから揚げ

【由樹の　もてポイント！】
ビニール袋を使うことで簡単に作ることができますよ。


【材料（2人分）】
鶏もも肉　300g（約1枚）
A（おろしにんにく　1/2かけ分、おろししょうが　1/2かけ分、醤油　大さじ1、料理酒　小さじ1、ごま油　小さじ1）
片栗粉　約100g
揚げ油　適量
レタス　適量
ミニトマト　2個
レモン　1/4個


～作り方～
1、鶏肉は一口大の大きさに切って、Aと一緒にビニール袋に入れる。よく揉み込み15分程度つけておきます。



2、1をザルにあげて水気を切り、新しいビニール袋に片栗粉、鶏肉を入れ、口を縛ってよくふります。
3、鍋に油を入れ、約180度まで温めておきます。
4、2の余分な粉をはたき、3の鍋に入れていきます。約5～6分ほど揚げてこんがりきつね色になったら出来上がり。
5、レタスは手でちぎり、レモンはくし形に切ります。
6、皿に盛りつければ出来上がり。


【1人分の栄養価】
エネルギー：497kcal
塩分（g）：2.8g
炭水化物：21.4g
脂質：31g
たんぱく質：25.8g
ビタミンA：58.5μg
ビタミンB1：0.12mg