美人ご飯 カクテルソース・バルサミコ酢ドレッシング・フレンチドレッシング

＜手作りドレッシングで料理上手をアピール＞カクテルソース・バルサミコ酢ドレッシング・フレンチドレッシング

【由樹の　もてポイント！】
カクテルソースは魚介類にぴったりのソースです。ホタテのバターソテーやエビのサラダにかけてみて下さい。ドレッシングの分量は好みに合わせて変更してください。


【材料（2人分）】
＜カクテルソース＞
ケチャップ　大さじ1
レモン汁　大さじ1

＜バルサミコ酢ドレッシング＞
バルサミコ酢　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
塩コショウ　少々

＜フレンチドレッシング＞
オリーブオイル　大さじ1
ワインビネガー（なければ酢）　大さじ1
塩　小さじ1/2
こしょう　少々


～作り方～
＜カクテルソース＞
1. 調味料をボールに入れ、よく混ぜて下さい。（写真1）



＜バルサミコ酢ソース＞
1. 調味料をボールに入れ、よくかき混ぜて下さい。
2. 塩コショウで最後に味をととのえましょう。（写真2）



＜フレンチドレッシング＞
1. 調味料をボールに入れ、よくかき混ぜて下さい。
2. こしょうで味をととのえましょう。（写真3）



【1人分の栄養価】
■カクテルソース
エネルギー：11kcal
塩分（g）：0.3g
炭水化物：2.7g
脂質：0.02g
たんぱく質：0.16g
ビタミンA：4.3μg
ビタミンB1：0.01mg

■バルサミコ酢ドレッシング
エネルギー：57kcal
塩分（g）：2g
炭水化物：0.19g
脂質：6g
たんぱく質：0.01g
ビタミンA：0.9μg
ビタミンB1：0mg

■フレンチドレッシング
エネルギー：57kcal
塩分（g）：1.5g
炭水化物：0.19g
脂質：6g
たんぱく質：0.01g
ビタミンA：0.9μg
ビタミンB1：0mg